重庆小面店经营技巧一：店面选址很重要

　　　重庆小面店选对地址就成功了一半。店面的选择要根据重庆小面店的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的重庆小面店，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

　　嘶溜有一支专业的选址团队，会根据店铺的情况进行全方位的分析与指导。

　　重庆小面店经营技巧二：产品要及时更新

　　开重庆小面店，位置、环境固然重要，但对于顾客来说，产品口味才是重中之重，一个好的门店其产品口味一定是赢得消费者喜爱的。就像嘶溜大碗豌杂面一样，产品由总部研发中心统一研发，集中冷链配送到店，口味始终如一。

　　重庆小面店经营技巧三：提供优质的服务

　　顾客至上，他们不仅能带来后续消费，也同样能为你带来良好的口碑。口碑好了，回头客也越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。比如顾客询问时，要面带微笑保持亲和力，积极的回答顾客的问题，要提前准备好扎头发的橡皮圈、小围裙等一些小东西，尽量满足顾客的合理需求。

　　以上3点就是嘶溜大碗豌杂面总结的开店经验，如果你想让店铺越来越好，那这3点是必不可少的。

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