开重庆小面店失败心理1：市场大无需揽客

　　目前由于受众群体的拓展，重庆小面市场正处于一个加速发展的阶段，但是高速的发展遮蔽了许多投资者的心，让他们走进了误区，以为市场大，无需揽客也能获得客流。殊不知长期有着这样“乐观”的心理，只会让自己的店经营得不那么乐观。当老板处于松懈的状态时，就会无视竞争，丧失斗志，顾客也就悄悄被同行抢去，因此我们必须清晰地认识到，一分耕耘一分收获。

　　加盟一个优质的重庆小面品牌前期能省很多事，嘶溜大碗豌杂面总部拥有26年的餐饮管理经验，产品由总部研发中心统一研发，集中冷链配送到店，口味稳定有保障。总部优秀的而研发能力还能确保门店定期上新，给顾客持续的新鲜感。

　　开重庆小面店失败心理2：合伙人越多越好

　　要想从零开始做起一家重庆小面店，总体所付出的精力、金钱不算少，因此不少人纷纷将目光投向合伙经营，甚至一些人认为合伙人越多越好，这样一来看似在前期减轻了经营负担，壮大了合作团队，但是后续却会爆发一系列矛盾。

　　因此，如果能够加盟一家有实力、有品牌影响力的重庆小面品牌，就能规避下很多麻烦。嘶溜大碗豌杂面总部一站式帮扶，从前期的市场分析到后期营销策划，再到人员培训，就连开业筹备都会为你提供全程指导，帮助投资经营者顺利开店。

　　开重庆小面店失败心理3：随意打价格战

　　有人认为开店就要经常做活动，这样才会吸引顾客，但是开重庆小面加盟店本身就是一个小本经营的项目了，经常做低价会容易陷入价格战，长期做下去会没有盈利空间。优秀的好门店，不做活动照样火，就像4月份刚开业的嘶溜市北加盟店，开业第二天销量就达到120单，销售额达3000多元，开店即火爆，没有过渡期。

　　综上，投资重庆小面店失败的原因不是市场不够好，也不是加盟的品牌不够大，更多的是由自身未能调整好心态，用错误的心理来经营店铺导致的。因此，为了提高开重庆小面店的成功概率，一定要摒弃以上几个心理，正视竞争，不断提升自身的实力，才能稳固自己店面的发展。

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